- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia con carta da forno.
- In un grande contenitore, mescolare 200g di corn flakes, 100g di farina e 1 cucchiaino di lievito in polvere.
- In un altro contenitore, emulsionare 100ml di olio di semi di girasole con 100g di zucchero di canna e 1 cucchiaio di soia.
- Aggiungere 50g di uvetta al composto liquido e mescolare bene.
- Unire il composto liquido agli ingredienti secchi e amalgamare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Lavorare l’impasto fino a formare dei biscotti.
- Infornare per 15-20 minuti o fino a doratura.
- Lasciare raffreddare e servire spolverando con zucchero a velo.
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