Ingredienti per Biscotti ripieni fichi, cioccolata, mandorle
- burro
- coppa
- farina
- fichi secchi
- gocce di cioccolato
- lievito per dolci
- mandorle
- pasta frolla
- uova
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Biscotti ripieni fichi, cioccolata, mandorle
- Inizia preparando la pasta frolla: lavora il burro e la farina finché non otterrai un impasto omogeneo.
- Aggiungi le uova, lo zucchero a velo e il lievito per dolci: mescola bene.
- Fai riposare l’impasto per 30 minuti.
- Stendi l’impasto con uno spessore di circa 1 cm.
- Sfoglia i fichi secchi e taglia le gocce di cioccolato.
- Piazza i fichi e le gocce di cioccolato su metà dell’impasto, lasciando un bordo di 1 cm.
- Copri con l’altra metà dell’impasto.
- Sfoglia le mandorle e cospargile sulla superficie del biscotto.
- Ripiega il bordo dell’impasto e sigilla bene.
- Fai cuocere in forno a 180°C per 25-30 minuti.
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