La ricetta Biscotti renna alle noci è perfetta per le festività.
Questi biscotti morbidi, con l’aroma delicato del cioccolato fondente e del burro, sono arricchiti dalla croccantezza delle noci e diventano un vero e proprio capolavoro natalizio da regalare o da gustare accompagnati da una bevanda caldo.
Questi biscotti morbidi, con l’aroma delicato del cioccolato fondente e del burro, sono arricchiti dalla croccantezza delle noci e diventano un vero e proprio capolavoro natalizio da regalare o da gustare accompagnati da una bevanda caldo.
- Mescolare la farina con le noci tritate finemente.
- Aggiungere il burro a pezzetti e impastare fino a ottenere una consistenza di briciole.
- Unire lo zucchero, il lievito vanigliato e la vanillina.
- Incorporare le uova e impastare fino a formare una palla.
- Far riposare l’impasto in frigorifero per circa mezz’ora.
- Stendere l’impasto precedentemente riposato tra due fogli di carta da forno.
- Eseguire il taglio dei biscotti con un bicchiere o uno stampino.
- Infornare i biscotti su una placca foderata di carta da forno a 180°C per 15 minuti circa.
- Lasciare raffreddare completamente i biscotti.
- Fondere il cioccolato a bagnomaria o in microonde.
- Utilizzare il cioccolato fuso per decorare i biscotti.
- Inserire gli smarties o le caramelle per creare il naso della renna.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
