Ingredienti per Biscotti proteici nocciole, cocco e fiori di ibisco
- albumi
- ammoniaca
- avena
- cocco
- farina di mandorle
- latte
- lievito per dolci
- nocciole
- sciroppo di cocco
Preparazione della ricetta
Come preparare: Biscotti proteici nocciole, cocco e fiori di ibisco
La combinazione di cocco e nocciole crea un tocco di dolcezza e croccantezza, mentre i fiori di ibisco aggiungono un aroma unico e delicatamente floreale. Questi biscotti sono perfetti per una merenda sana e gustosa.
- Monta gli albumi con l’ammoniaca.
- In una ciotola, mescola l’avena, il cocco, la farina di mandorle, il latte, il lievito per dolci, le nocciole tritate e lo sciroppo di cocco.
- Aggiungi gli albumi montati al composto di farina, mescolando delicatamente.
- Aggiungi i fiori di ibisco tritati all’impasto.
- Versa l’impasto su una teglia rivestita di carta da forno.
- Inforna a 180°C per 15-20 minuti.
- Lascia raffreddare i biscotti prima di gustarli.
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