La ricetta Biscotti per l’ALBERO di NATALE è un classico del panorama culinario italiano, tipicamente consumato durante i festeggiamenti natalizi. Questi deliziosi biscotti sono preparati con ingredienti semplici e tradizionali, come l’albumi, il burro, la farina 00, la glassa, il tuorlo d’uovo, le uova, la vaniglia e lo zucchero a velo. La loro ricetta è stata tramandata di generazione in generazione, e la loro preparazione è un rituale che coinvolge tutta la famiglia.
- Ricava lo zucchero a velo e la farina 00 e le mescola insieme in un recipiente.
- Ammorcia i tuorli d’uovo e le uova e li sbatte insieme con il burro tenero fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Agrega gli albumi sbattuti a pezzi e la vaniglia al composto e mescola bene.
- Ricava la glassa e l’aggiunge al composto.
- Forna le metà del composto su un piano di cottura coperto di carta da forno.
- Cuore i biscotti per 12-15 minuti.
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