- Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.
- Mischia in un grande recipiente la farina di riso, 1 mela grattugiata, 1 uovo e 1 cucchiaio di olio d’oliva extra-vergine.
- Amalgama gli ingredienti fino a formare un impasto.
- Stendi l’impasto sulla teglia e forma i biscotti con una forma a cuore o a osso.
- Cuoci per 20-25 minuti o fino a quando i biscotti sono dorati.
- Lascia raffreddare i biscotti completamente su una griglia.
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