Ingredienti per Biscotti pan di zenzero
- bicarbonato
- burro
- cannella
- farina
- garofano
- miele
- uova
- zenzero
- zucchero di canna
Preparazione della ricetta
Come preparare: Biscotti pan di zenzero
La ricetta Biscotti Pan di zenzero è un dolce tipico delle festività invernali, originario dell’Europa centrale. È caratterizzato da un’armoniosa combinazione di spezie calde come zenzero, cannella e garofano, che si fondevano con il miele e lo zucchero di canna. Solitamente, viene servito durante le feste natalizie, accompagnato da bevande calde come il thé o il latte caldo.
- Mescola in un contenitore il burro fuso con lo zucchero di canna e le uova, fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi la farina, il bicarbonato, la cannella, il garofano e lo zenzero, mescolando bene.
- Versa il miele e mescola fino a quando il composto non sarà denso e compatto.
- Forna i biscotti e cuoci in forno a 180°C per circa 20-25 minuti, fino a quando non saranno dorati.
- Lascia raffreddare i biscotti su una griglia, prima di servirli.
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