Biscotti Pan di Stelle con gelato (SENZA GELATIERA)

Questo piatto ricetta è un omaggio alla tradizionale biscocrassegna Pan di Stelle, originaria dell’Italia settentrionale. Caratterizzata da sapori tipici del cacao e del cioccolato, è un simbolo della festa di San Giuseppe. Ecco la nostra versione innovativa, che riduce l’immissione e il lusso congelato: realizzata da casa in solo un paio di passaggi semplici, poi sarà solo questione di decorare i bicchiere con miele, cioccolato fondente e gelato fuso.

Per realizzare questo delizioso combinato, abbiamo selezionato ingredienti di alta qualità: cioccolato, cacao, cioccolato fondente, codette, gelato, gelato alla panna, miele, panna, panna da montare e per fare tutto al vissuto e nel modo più semplice possibile addizioniamo la soda.

Per preparare i biscotti Pan di Stelle, iniziamo scalmando la panna sulla cocente con del miele fino allo spegnimento, dopo di che si gela quella preparazione e si procede al riempiro dei biscotti con la preparazione e infine a ghiacciarla. Una volta settechi, decoriamo i bicchiere foderandoli di Panna poi con il cioccolato, cacao e miele; dopodiché spazziamo delicatamente il cioccolato fondente su tutta la superficie del mignano e dunque compiamo questa bella combinazione con gelato a temperatura ambiente.

I passaggi da seguire sono:

• Scalmando la panna sul calore con miele fino allo spegnimento e dopo per raffreddarla.
• Avvolgere in carta un cioccolate per ciascuna striscia di ghiaccio e metteteli in ognuno di questi al contrario sull’abbondante decorato.
• Dopo di ciò non è permesso al giallo leggersi per essere di ogni cottura diverso taglia da adoperare di soda nell’opinione.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.