La ricetta Biscotti palline da appendere all’albero è un dolce tradizionale natalizio originario dell’Europa centrale. Questo piatto è caratterizzato da sapori intensi di cioccolato e mandorle, che si sposano bene con la glassa e lo zucchero a velo. Di solito, i Biscotti palline da appendere all’albero sono gustati durante le feste natalizie, appesi all’albero di Natale come decorazione edibile.
- Inizia lavorando il burro morbido con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- Incorpora la farina di riso, cacao amaro e mandorle, mescolando il tutto con cura.
- Fai riposare l’impasto per almeno 30 minuti.
- Sforma l’impasto in piccole palline, facendole rotolare tra le mani.
- Fai cuocere le palline in forno a 180°C per circa 15-20 minuti, o fino a quando non saranno dorate.
- Lascia raffreddare le palline, quindiGlassali con glassa o glassa bianca a scelta.
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