La ricetta Biscotti “Orsetti del cuore” rappresenta un classico della tradizione dolciaria italiana, originaria della regione Emilia-Romagna. Questo piatto è caratterizzato da un sapore dolce e delicato, con un tocco di vaniglia, che lo rende un accompagnamento ideale per una tazza di caffè o di tè. Di solito, viene gustato durante le festività natalizie o in occasione di eventi speciali.
- Iniziate miscelando 200 g di burro morbido con 250 g di zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungete 2 uova e mescolate fino a quando non saranno completamente incorporate.
- Incorporate 250 g di farina, 1 cucchiaio di lievito per dolci e un pizzico di sale.
- Aggiungete 1 cucchiaino di vanillina e mescolate fino a quando non sarà completamente dissolta.
- Coprite l’impasto e lasciatelo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Sformate l’impasto e tagliatelo in forme di orsetti.
- Cuocete i biscotti in forno a 180°C per 15-20 minuti, fino a quando non saranno dorati.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
