La ricetta BISCOTTI NOCCIOLOTTI (per la festa della mamma) è un’idea originale per celebrare la festa della mamma con un piatto unico e saporito. Questo piatto ha origine da una tradizione di unire ingredienti semplici ma gustosi, creando un prodotto finale croccante e dal sapore intenso. I BISCOTTI NOCCIOLOTTI (per la festa della mamma) sono solitamente gustati come snack o come accompagnamento a una bevanda.
- Inizia preriscaldando il forno a 180°C e preparando una teglia con carta da forno.
- In un grande contenitore, mescola insieme 200g di farro, 100g di formaggio asiago grattugiato e 50g di mandorle tritate.
- In un altro contenitore, sbatti 2 uova e aggiungile al composto di farro, formaggio e mandorle, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Preleva piccole porzioni di impasto e modella ogni biscotto a mano, dandogli una forma ovale.
- Disponi i biscotti sulla teglia preparata e inforna per circa 20-25 minuti, o fino a quando non sono dorati e croccanti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
