Per preparare i Biscotti mosto frutta secca e mandorle, inizia il tuo percorso con la seguente procedura:
- Mettere la frutta secca nel mixer e frullare tutto grossolanamente.
- Mettere la frutta secca in una ciotola, aggiungere la farina, l’olio di oliva, il mosto, lo zucchero, il cacao dolce e il lievito. Impastare bene tutti gli ingredienti.
- Prendere piccole quantità di impasto grandi come una noce, formare una pallina e rotolarla nello zucchero per la finitura.
- Appoggiare i biscotti nella teglia coperta da carta forno ed infornare in forno già caldo a 180° per circa 15 – 20 minuti.
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