Ingredienti per Biscotti morbidi ripieni alla marmellata
- burro
- crema al cioccolato
- farina 00
- lievito per dolci
- limoni
- liquore
- marmellata
- nocciole
- nutella
- pasta frolla
- pollo
- rum
- sale
- succo di limone
- uova
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Biscotti morbidi ripieni alla marmellata
La ricetta Biscotti morbidi ripieni alla marmellata è un antico dolce che custodisce il gusto di una calda tradizione familiare.
Le sue origini si perdono nel tempo, ma il fascino dei biscotti morbidi e del cuore goloso ripieno di marmellata rimane intatto. Perfetti per una pausa pomeridiana con un tè o per accompagnare una spuntino al mattino, questi biscotti sanno conquistare grandi e piccini.
Prepararli è un gesto semplice e gratificante: impasta una base delicata e irresistibilmente profumata, stendine in foglio sottile e con cura decora con la marmellata di tua scelta. La magia accade poi durante la cottura, quando i biscotti si gonfieranno morbidi e doreranno alle perfezione.
- Mescola con delicatezza gli ingredienti secchi e umidi.
- Impasta con le mani finché l’impasto non risulterà liscio e omogeneo.
- Stendi l’impasto con un mattarello sottile, circa mezzo centimetro.
- Con un bicchiere da shot, forma dei dischetti di impasto.
- Versa una piccola cucchiaiata di marmellata al centro di ogni dischetto.
- Chiudi con altro dischetto di impasto, sigillando bene il ripieno.
- Inforna i biscotti e lasciali dorare.
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