La ricetta Biscotti morbidi fragole e cioccolato è un dolce delizioso che nasce dalla combinazione di sapori freschi e intensi. Questo piatto è originario della tradizione dolciaria estiva, quando le fragole sono fresche e profumate. La sua morbidezza è data dalle uova e dallo yogurth, mentre il cioccolato e le fragole conferiscono un sapore dolce e fruttato. È un dolce ideale per essere gustato in estate, magari accompagnato da un fresco bicchiere di latte o da un caffè.
- Mescolare in una ciotola le uova, lo zucchero, l'olio di semi e il yogurth.
- Agregarvi la farina, il lievito per dolci e le gocce di cioccolato.
- Unire le fragole tagliate a pezzi e il cioccolato tritato.
- Impastare il tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
- Formare dei biscotti con l'impasto ottenuto e cuocerli in forno a 180°C per 15-20 minuti.
- Lasciarli raffreddare e spolverarli con dello zucchero.
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