Biscotti morbidi con arancia pistacchio e cioccolato

Per realizzare la ricetta Biscotti morbidi con arancia pistacchio e cioccolato nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Biscotti morbidi con arancia pistacchio e cioccolato

Ingredienti per Biscotti morbidi con arancia pistacchio e cioccolato

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Preparazione della ricetta

Come preparare: Biscotti morbidi con arancia pistacchio e cioccolato

La ricetta Biscotti morbidi con arancia pistacchio e cioccolato è un dolce delizioso che unisce i sapori freschi dell’arancia, la croccantezza dei pistacchi e la ricchezza del cioccolato. Originariamente ideata per le festività natalizie, questa ricetta è diventata un classico della pasticceria italiana e viene solitamente gustata durante le occasioni speciali in famiglia. Il suo profumo intenso e il suo gusto morbido la rendono un piatto ideale per soddisfare la golosità di grandi e bambini.

  • Sciogliere il burro a temperatura ambiente e lavorarlo con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso.
  • Aggiungere le uova una alla volta, lavorando bene il composto dopo ogni aggiunta.
  • Incorporare la farina 00 e il lievito, setacciandoli insieme per evitare grumi.
  • Dividere il composto in due parti e aggiungere aiutandosi con un’arancia grattugiata e i pistacchi tritati ad una parte, e il cioccolato al latte fuso nell’altra.
  • Lasciare riposare il composto per 30 minuti in frigorifero.
  • Foderare una teglia con carta da forno e depositare il composto con una disposizione a forma di biscotto.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 15-20 minuti, fino a quando i biscotti sono dorati.
  • Lasciare raffreddare i biscotti e glassarli con cioccolato fondente e zucchero a velo.

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