La ricetta Biscotti morbidi alla cannella e cioccolato bianco richiama la nostalgia di un classicissimo piatto italiano. Questi deliziosi biscotti, spesso serviti con il caffè o il tè, sono il simbolo della semplicità e del comfort food. La combinazione del gusto dolce e profumato della cannella con il suadente cioccolato bianco è un’esplosione di sapori che coinvolge immediatamente i sensi.
- Inizia combinando 170g di burro morbido con 100g di zucchero semolato e 2 cucchiai di miele fino ad ottenere un composto cremoso.
- Aggiungi 2 uova e mescola bene.
- Schiaffia un cucchiaio di latte e un pizzico di cannella appena macinata.
- Mischia bene la farina (250g) e la farina 00 (100g) con un pizzico di lievito e lievito per dolci.
- Agrega il composto di burro e zucchero e mescola fino ad ottenere un impasto liscio.
- Forma 12 biscotti e colloca sul piano di cottura di una teglia coperta di carta da forno.
- Cooka in forno a 170°C per 12-15 minuti o fino a quando i biscotti saranno dorati.
- Lascia raffreddare i biscotti prima di sistemarli in un contenitore a reciproca distanza.
- Fetta il cioccolato bianco in pezzi e ciocola i biscotti.
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