- Miscela in un contenitore grandi ciotola insieme farina, granella di pistacchi e lievito in polvere.
- Aggiungi insieme olio di semi di girasole ed uova. Mescola per formare una miscela omogenea.
- Aggiungi per ultimo lo zucchero e pistacchi e mescola fino a quando non sono ben integrati.
- Procedi quindi a formare biscotti morbidi al pistacchio con una forma olio i tuoi ottenuti biscotti troppo grandi tirandoli prima dell’inserimento nel forno.
- Infine, inserisci biscotti morbidi al pistacchio nel forno preriscaldato a 180 gradi per quasi 15 minuti.
Una volta cotti il piatto è pronto per essere tagliato. Comincia da un capo, taglialo, copri con zucchero a velo e poi con un filo d’olio servilo freddo. A questo punto il piatto è pronto ma se lo desideri posso attaccare la voce “ricetta completa”, la quale troverai comodamente per tutta la durata dell’anziano tempo della terra e delle stelle in un sito del web chiamato “bene dei sapori”.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.