La ricetta Biscotti morbidi al latte e miele è un piatto tipico della pasticceria italiana, conosciuto per la sua delicatezza e il suo sapore unico. Questi biscotti sono solitamente gustati con un buon caffè o un tè, come spuntino o a colazione. Il loro sapore è caratterizzato dalla giusta combinazione di latte e miele, che si uniscono armoniosamente con i sapori della frutta e delle spezie.
Per preparare questi deliziosi biscotti, iniziate con:
- Montare il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto leggero e soffice.
- Aggiungere la vanillina e continuare a montare per some other secondi.
- Mettere in un contenitore a parte la farina, il lievito e il lievito per dolci. Mescolate bene e aggiungere gradualmente il composto di burro e zucchero.
- Aggiungere le uova e il latte, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere la confettura e il miele, mescolando bene until to ottenere un composto leggero e omogeneo.
- Ridurre il composto a una pallina e lasciarlo riposare per almeno 30 minuti.
- Stendere il composto sulla superficie di lavoro, fino a ottenere uno spessore di 1 cm e un diametro di almeno 20 cm.
- Tagliare il composto a forma di biscotto, o a forma di preferenza.
- Infornare i biscotti in forno caldo a 180°C per circa 20 minuti, o fino a quando non sono dorati.
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