, piatto nato per l’estate che rivela il sapore fresco delle arance e il profumo intenso del cioccolato. Originariamente italiano, questi biscotti sono il perfetto accompagnamento per un aperitivo o un dessert leggero. Il cacao amaro conferisce un sentore di eleganza al piatto, mentre la freschezza delle arance evoca le note della dolce estate italiana.
- Scegli 10 biscotti al cioccolato freschi e tagliali a metà.
- Prepara le arance, sbucciale e tagliale a fette sottili.
- Metta in una ciotola i biscotti tagliati, le fette di arancia, un pizzico di cacao amaro e 100g di cioccolato fondente fuso.
- Rimescola bene finché tutta la rimanente polpa di cioccolato si è distribuita uniformemente.
- Prepara un’oliera e imburrila con un pizzico di olio di semi e i 4 tuorli d’uovo.
- Bagna le gambe del pentolino con l’olio di semi e metti le mele, aggiustando di sale. (nella parte del testo qui sopra, l’errore nelle righe era stata indicato, biscotto indicato come mele.)
- Aggiungi 400g di farina 00 e gli uova crudi, mescola per ottenere un composto morbido.
- Ha aggiunto anche lo Zucchero semolato. Terminato. l’aggiunta degli ingredienti, lascia pure la preparazione per circa 30minuti.
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Serve i Biscotti morbidi al cioccolato e arance, gustando il sapore fresco e intenso insieme al tuo aperitivo o il dessert leggero.
