La ricetta Biscotti morbidi al cacao rappresenta un classico della pasticceria di molti paesi, soprattutto in Europa. Questo piatto è noto per il suo sapore intenso di cacao e la sua texture morbida, che lo rende un dolce ideale per essere gustato in occasioni speciali o come semplice snack. Solitamente, i Biscotti morbidi al cacao vengono serviti con una tazza di caffè o di tè, accompagnati da una dolce compagnia.
- Mischia il burro morbido con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi il cacao amaro e mescola bene per incorporarlo uniformemente.
- Unisci la farina 00 e la farina di cocco, mescolando con cura per evitare grumi.
- Aggiungi un pizzico di sale per bilanciare i sapori.
- Lavora l’impasto fino a ottenere una consistenza morbida e omogenea.
- Forma i biscotti con l’impasto e disponili su una teglia da forno.
- Inforna i biscotti in forno pre-riscaldato a 180 gradi per circa 15-20 minuti, o fino a quando non saranno cotti.
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