La ricetta Biscotti light con farina d’avena e sciroppo d’agave offre una soluzione leggera e salutare per chi non riesce a rinunciare al piacere di un dolce. Ideale per merenda o come snack salutare, questi biscotti sono preparati con ingredienti naturali, senza l’utilizzo di burro o grassi, rendendoli adatti anche per chi segue una dieta.
Biscotti light con farina d’avena e sciroppo d’agave sono un piatto da condividere con gli amici o da gustare in solitaria, il loro gusto leggero e delicato rende questo piatto perfetto per qualsiasi momento della giornata, sia in estate, sia in inverno, sempre gustato con un bicchiere di caffè o di tè, o anche solamente in compagnia.
Per preparare questi deliziosi biscotti, procedete come segue:
- Fate una mescolanza di 100 gr di farina d’avena e 1 uovo grande crudo, amalgamando gli ingredienti insieme in una ciotola capiente.
- Unite 100 gr di sciroppo d’agave, 1 cucchiaino di aroma vaniglia, arancio o limone, e un pizzico di bicarbinato di sodio.
- Impastate tutti gli ingredienti insieme fino ad ottenere una pasta omogenea.
- Stendete la pasta ottenendo una sfoglia di circa 0,5 cm di spessore.
- Utilizzate un coppapasta per creare tanti biscotti della forma che preferite.
- Disponete i biscotti su carta da forno.
- Infornate a 180°C per 15 minuti.
- Spennellate con un po’ di latte e decorate con fiocchi d’avena e zucchero di canna.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
