Ingredienti per Biscotti light alla farina di miglio senza glutine
- burro
- farina 00
- farina di miglio
- lievito
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Biscotti light alla farina di miglio senza glutine
La ricetta Biscotti light alla farina di miglio senza glutine
Il piatto degli anfibi rimane un piatto tradizionale e irresistibile, che risale al medioevo. Il suo sapore dolce avvolge con grazia un prodotto frugale ed economico. Il biscotto leggero è un toccasana per cuochi che amano donare piccoli gesti del genere nutrire la propria comunità, e non tutti si possono permettere l’uso di ingredienti raffinati.
Questo tipico piatto è tipicamente offerto come aperitivo o durante e dopo pasti, e la nuova versione con la farina di miglio è stata modificata per farglila pulizia, quindi facilmente realizzabile anche per chi soffre di gluoten (l’eventuale intolleranza al glutine) o abbia un sogno, o altro problema rilevante: una funzione pulizia e ingeribile.
Preparazione:
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Mescola 250g di burro con 2 uova.
- Aggiungi 150g di farina 00 e 150g di farina di miglio.
- Mescola bene gli ingredienti fino a ottenere una pasta soda.
- Aggiungi 5g di lievito e mescola nuovamente.
- forma le biscottine con un cucchiaio.
- ?Inforna per 15-20 minuti o fino a doratura. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
