La ricetta Biscotti inzupposi al cioccolato (con o senza Bimby) è ideale per una gustosa colazione o merenda. I biscotti, grazie alla presenza di cacao amaro e estratto di vaniglia, offrono un sapore intenso e goloso, che si adatta perfettamente al gusto dolce. Per essere consumato al meglio, questo piatto si inzuppando nel latte o nel caffè, rendendolo ancora più soffice e gustoso.
- Setacciate insieme la farina e il lievito per dolci.
- In una ciotola, lavorate lo zucchero con l’olio di semi e le uova.
- Aggiungete il latte e l’estratto di vaniglia allo zucchero e mescolate bene.
- Incorporate gradualmente il composto di farina al composto di latte.
- Aggiungete il cacao amaro e mescolate bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Versate l’impasto in una pellicola e lasciatelo riposare per almeno 30 minuti in frigorifero.
- Preriscaldate il forno a 180°C.
- Stendete l’impasto con un mattarello e ricavate i biscotti con uno stampino.
- Cuocete i biscotti in forno caldo per circa 10-12 minuti.
- Sfornate i biscotti e lasciateli raffreddare completamente su una gratella.
- Posate i biscotti inzuppandoli nel latte o nel caffè, a piacere.
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