La ricetta Biscotti Intrecciati al caffè e vaniglia
Biscotti Intrecciati al caffè e vaniglia… biscotti friabili e dal sapore e profumo di caffè e vaniglia, semplicemente casalinghi si sgranocchiano in ogni momento della giornata o se li pucciati nel latte si sciolgono in bocca. Sono veloci da preparare, molto belli da vedere e golosi da mangiare, delizieranno le vostre colazioni e divertiranno le merende dei bambini.
Per preparare questo delizioso piatto, seguite i passaggi seguenti:
- Ponete in na terrina la farina setacciata con il cacao, unire il burro ammorbidito, lo zucchero, il lievito, il caffè, gli albumi e infine il lievito, impastare velocemente formare il panetto e mettete a riposare in frigo per 30′.
- Fate lo stesso lavoro per la frolla bianca.
- Prelevate dei pezzi della frolla, di pari peso sia per impasto bianco che per quello al caffè e ricacate due diversi cordoncini lunghi, tagliateli a pezzi di 10 cm e intrecciateli tra loro.
- Poneteli su una leccarda foderata con carta da forno e cuoceteli in forno preriscaldato a 180° per 15-20′.
Buon appetito!
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