La ricetta Biscotti integrali allo yogurt con cocco e cardamomo è un piatto delizioso e facile da preparare, caratterizzato da sapori wie il cocco, il cardamomo e la vaniglia. Questo piatto è perfetto per la colazione o come spuntino, ed è ottimo per essere inzuppato nel thé. I biscotti sono leggeri e croccanti, rendendoli un’ottima scelta per chi cerca un dolce sfizio senza essere troppo pesante.
- Versare in una terrina capiente la farina integrale, quella di riso e la farina di cocco, quindi lo zucchero, i semi di sesamo e le spezie.
- Aggiungere poi il vino bianco, l’olio di semi, lo yogurt e la tahine, quindi amalgamare bene tutto e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Stendere l’impasto con il mattarello, quindi con l’aiuto di un coppapasta ricavare delle forme circolari.
- Adagiare i biscotti su carta da forno, quindi infornare per 10 minuti circa a 170°.
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