I Biscotti integrali al tè verde senza burro sono un delizioso piatto originario dell’Estremo Oriente, dove il tè verde è un ingrediente molto comune. Questi biscotti hanno un sapore delicato e fresco, ideali per accompagnare una tazza di tè o un caffè. Sono perfetti per una merenda sana o come snack per gli amanti della cucina orientale.
Per prepararli, segui questi passaggi:
- Prendi 250g di farina integrale e mescolala con 100g di arachidi tritate e 150g di zucchero di canna.
- In un’altra ciotola, sbatti 2 uova e aggiungi 50g di olio di semi di girasole.
- Unisci le due miscele e amalgama il tutto fino a ottenere un impasto compatto.
- Dividi l’impasto in piccole porzioni e forma i biscotti.
- Disponi i biscotti su una teglia e inforna a 180°C per 15-20 minuti.
- Lascia raffreddare i biscotti e servi.
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