La ricetta Biscotti grancereale senza glutine
Il piatto di biscotti grancereale è un old-fashioned American cookie, tipicamente farcito con nocciole o altre candite. Il contesto in cui viene solitamente gustato è durante una colazione o un spuntino, con un foglietto di carta umida e una tazza di caffè o tè.
Questi biscotti sono particolarmente deliziosi grazie alla combinazione di ingredienti grancereali e cioccolato. Ecco come li preparare.
- Fai fondere il cioccolato con lo sciroppo e l’olio in un pentolino a fuoco basso.
- Aggiungi la farina, la farina di castagne, la farina di riso, il cacao e il bicarbonato. Mescola finché il composto è omogeneo.
- Aggiungi le mandorle, le nocciole, il cocco e le gocce di cioccolato. Mescola ancora.
- Inserisci il liquore all’amaretto e mescola.
- Fa raffreddare il composto per 30 minuti.
- Forma le palline da biscotto e lasciali riposare su una placca coperta con carta forno per 30 minuti.
- Inforna a 180°C per 18-20 minuti.
- Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.**
avena, bicarbonato, cacao, cioccolato, cocco, datteri, dolcificante, farina, farina di castagne, farina di riso, fave, gocce di cioccolato, latte, latte di mandorla, lievito per dolci, liquore all’amaretto, mandorle, mele, mirtilli, nocciole, olio, sale, sciroppo, semi di lino, uvetta, zucchero di canna
