La ricetta Biscotti Gran Cereale al cioccolato – fatti in casa – senza uova senza lattosio nasce dall’esigenza di creare un dolce gustoso e sostenibile, adatto a tutte le esigenze alimentari. Questo piatto unisce i sapori intensi del cioccolato alla freschezza dei cereali, creando un mix di textures e profumi unici. Solitamente gustati come spuntino o come accompagnamento per una tazza di tè o caffè, questi biscotti sono ideali per ogni momento della giornata.
Per preparare i Biscotti Gran Cereale al cioccolato – fatti in casa – senza uova senza lattosio, segui questi passaggi:
- Miscela in un contenitore gli ingredienti secchi: farina integrale, grano, miglio, avena, sale e lievito per dolci.
- In un’altra ciotola, mescola il burro di cacao, il cacao amaro, il cioccolato fondente, il miele, l’olio di semi di girasole e il latte di soia.
- Unisci i due composti e amalgama fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Dividi l’impasto in piccole porzioni e forma dei biscotti.
- Disponi i biscotti su una teglia da forno e inforna a 180°C per 15-20 minuti.
- Fai raffreddare i biscotti e tritura le nocciole.
- Spolvera i biscotti con le nocciole tritate e il cioccolato fondente.
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