La ricetta BISCOTTI FRUTTA E CEREALI SENZA ZUCCHERO è un’idea gustosa e salutare per una colazione o uno spuntino. Questo piatto trae origine dalla tradizione di utilizzare ingredienti integrali e naturali per creare dolci senza zucchero aggiunto. I sapori tipici sono quelli della frutta fresca e dei cereali, che si combinano in un gusto dolce e piacevole. Viene solitamente gustato in un contesto informale, come una colazione in famiglia o uno spuntino al lavoro.
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia con carta da forno.
- In un grande contenitore, mescola insieme 200g di farina integrale, 100g di avena, 50g di miglio, 1 cucchiaino di lievito.
- Aggiungi 100g di olio e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Sbuccia e taglia a pezzetti 2 banane e 1 mela, e aggiungile al composto.
- Aggiungi 100g di albicocche secche e 50g di mirtilli, e mescola bene.
- Aggiungi 50g di riso e mescola fino ad ottenere un composto liscio.
- Versa il composto sulla teglia preparata e livella la superficie.
- Inforna per 20-25 minuti, o fino a quando i biscotti sono dorati e croccanti.
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