La ricetta Biscotti frolla montata semi di chia è una proposta semplice e veloce per preparare deliziosi biscotti. Questo piatto può essere gustato in qualsiasi momento della giornata, con un caffè, un tè o un bicchiere di latte.
Questi biscotti sono caratterizzati da un sapore leggermente dolce grazie allo zucchero a velo e dal leggero profumo dei semi di chia. La loro consistenza morbida e soffice li rende ideali per essere divorati in pochi bocconi.
Per preparare questi biscotti, ciò che ti serve è un tempo davvero ridotto. Basteranno pochi minuti per ottenere un risultato delizioso.
Per preparare i Biscotti frolla montata semi di chia, segui questi passaggi:
- Mette in una ciotola 30 gr. di zucchero a velo e 130 gr. di farina 00. L’aggiunta di 1 cucchiaio raso di semi di chia, di 1/4 di cucchiaino di lievito e di un po’ di burro ammorbidito alla temperatura ambiente, o con un po’ di tempo nel forno microonde, dà origine ad un impasto morbido.
- Lavorare il burro nella ciotola con lo zucchero a velo, la farina, il tuorlo d’uovo, i semi di chia e il lievito.
- Impastare l’insieme fino ad ottenere un composto omogeneo ma morbido.
- Prendere un po’ di impasto nel cilindro della sparabiscotti, metterci sopra lo stampo scelto e chiudere il cilindro, senza imburrare o infarinare la teglia.
- Impostare la sparabiscotti in verticale sulla teglia e metterla nel forno già caldo a 200°, per circa 12-15 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
