La ricetta Biscotti foglie autunnali supergolosi è un delizioso piatto che celebra l’arrivo dell’autunno. Originario di una tradizione italiana, questo biscotto è caratterizzato da un gusto intensamente dolce e un colore unico che ricorda il fogliame autunnale. Solitamente viene gustato come snack o come accompagnamento a un caffè caldo e forte.
Prequamete il forno a 180°C. In una borsa, mescolate 250g di farina, 1 cucchiaio di lievito e 1 cucchiaino di zucchero.
Fate sciogliere 50g di burro in un pentolino sul fuoco. Non appena il burro si è sciolto, aggiungete 20g di cioccolato fonduto e 10g di coloranti alimentari. Mescolate bene fino a quando il cioccolato non è completamente incorporato.
In una grande ciotola, unite le farine precedentemente mischiate, le uova, il resto del burro e il cioccolato. Impastate la miscela fino a quando non avrete una pallina omogenea.
Dividete il tronco di impasto in due parti uguali e stendete la pasta frolla in due placche emiliane. Finito di stendere, copriete con pellicola alimentare e lasciate riposare per 30 minuti.
Prendete la superficie della panna e decorate con forme ovale. Cuocete in forno per 20-25 minuti o finché i biscotti non sono dorati e leggermente croccanti.
Biscotti foglie autunnali supergolosi
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
