La ricetta Biscotti Fiocchi d’Avena (5 ingredienti – Pronti in 20′) invita a rivivere i sapori della zuppa di latte dell’infanzia con una versione adulta e leggera. La combinazione del croccante dell’avena, la morbidezza della zucca o patata dolce e l’aroma caldo della cannella ne fanno un’alternativa a bassa calorie, ma ricca di comforts. Ideali da gustare da soli o per immergerli in latte tiepido, sono una ricetta veloce che unisce praticità e gusti aromatici, perfett per un’ora di relax azioghi.
- Cuoci la zucca o la patata dolce tagliata a cubi nel forno a 200°C finché morbide, poi abbassa la temperatura a 180°C per la cottura finale.
- Mixa la zucca/patata schiacciata con gli ingredienti: fiocchi d’avena, burro d’arachidi, cannella e noce moscataqb, mescolando até uniforme.
- Forma palline con l’impasto con le mani (15-20 g a pallina), distribuiscilo su una teglia con carta forno. Decorale con gocce di cioccolato o frutta secca q.b.
- Cuoci a 180°C per 15’, controllando la cottura. Lasciarli raffreddare prima di servire.
- Se ausi la zuppa di latte: servi a infornare i biscotti decorati e goderli con latte tiepido per riprodurre un classico con un tocco fit.
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