La ricetta Biscotti Facili alle Nocciole è una vera delizia! Leggeri, facili, veloci, deliziosi e croccanti, questi biscotti sono un pasto semplice e azzeccato per qualsiasi momento della giornata. Per prepararli, non servono utensili elettrici, solo una ciotola capiente ed un mestolo di legno per mescolare gli ingredienti. Sono facilmente personalizzabili con aromi vari o gocce di cioccolato.
- Prendete una ciotola capiente e mescolate l’uovo, l’olio di semi e lo zucchero semolato fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungete la farina, le nocciole tritate, il lievito e la vanillina e continuare ad impastare fino ad ottenere un composto leggermente molle.
- Formate delle palline da circa 15 gr l’una e disporle sulla placca precedentemente foderata con carta forno.
- Fate un piccolo buco al centro di ogni pallina e riempitelo con una nocciola intera.
- Inforne a 170°C per circa 15 minuti o fino a doratura desiderata.
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