Ingredienti per Biscotti di segale integrale, finocchio e anice senza zucchero
- bicarbonato
- cacao
- cocco
- farina
- farina integrale
- formaggi
- funghi
- insalata
- latte di riso
- legumi
- nocciole
- olio di semi di girasole
- pane
- patate
- riso
- seitan
- semi di anice
- semi di finocchio
- tempeh
- tofu
- uvetta
- vaniglia
Preparazione della ricetta
Come preparare: Biscotti di segale integrale, finocchio e anice senza zucchero
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia con carta da forno.
- In un grande contenitore, mescolare 200g di farina integrale, 100g di farina, 1 cucchiaino di bicarbonato, 1 cucchiaino di semi di anice e 1 cucchiaino di semi di finocchio.
- In un altro contenitore, mescolare 100g di latte di riso, 1 cucchiaio di olio di semi di girasole e 1 cucchiaino di vaniglia.
- Unire i due contenitori e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungere 50g di nocciole e 50g di cocco, e mescolare bene.
- Formare i biscotti e collocarli sulla teglia preparata.
- Infornare per 20-25 minuti o fino a doratura.
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