La ricetta Biscotti di nocciole con marmellata è un classico della pasticceria italiana, originaria del Piemonte. Questo piatto è noto per la sua combinazione di sapori decisi e morbidi, tra cui la nocciole tostate e la dolcezza della marmellata. Di solito, viene gustato durante le festività natalizie o in occasione di speciali riunioni di famiglia.
- Iniziate setacciando la farina con il lievito per dolci in una ciotola capiente.
- Aggiungete l’amaretto e mescolate finché non sarà completamente dissolto.
- Unite le nocciole tostate e mescolate fino a quando non saranno uniformemente distribuite.
- Formate i biscotti e adagiateli su una teglia rivestita di carta da forno.
- Fate cuocere i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per 15-20 minuti, o fino a quando non saranno dorati.
- Una volta cotti, lasciateli raffreddare e spennellateli con la marmellata di ciliegie.
- Infine, servite i biscotti con una cucchiaiata di marmellata extra.
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