La ricetta Biscotti di Natale speziati e veloci a forma di stelle è un classico dolce natalizio dalle origini europee, solitamente gustato durante le festività. Questi biscotti speziati sono noti per i loro sapori unici e il loro aspetto festoso a forma di stelle.
I Biscotti di Natale speziati e veloci a forma di stelle vengono solitamente preparati con ingredienti come anice, cannella e cioccolato fondente.
- Preriscaldare il forno a 180 °C e preparare una teglia da forno con carta da forno.
- In un grande contenitore, mescolare insieme 200g di farina, 100g di farina integrale, 1 cucchiaino di lievito in polvere, 1/2 cucchiaino di cannella, 1/2 cucchiaino di garofano e 1/2 cucchiaino di cardamomo.
- In un altro contenitore, mescolare 100g di zucchero di canna, 50g di olio e 50g di olio di semi di girasole.
- Aggiungere al contenitore con lo zucchero 2 cucchiaini di estratto di vaniglia, 1 uovo e 100ml di latte di riso, mescolando bene.
- Aggiungere il composto secco al contenitore con gli ingredienti umidi e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungere 100g di cioccolato fondente tritato e 50g di cocco grattugiato e mescolare bene.
- Stendere l’impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato e ritagliare le forme di stelle.
- Deponere le stelle sulla teglia preparata e cuocere per 15-20 minuti.
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