La ricetta Biscotti di Natale speziati e profumati è un classico piatto tradizionale delle festività, caratterizzato da sapori intensi e aromi unici. Originari del Nord Europa, questi biscotti sono tipici della stagione natalizia e vengono spesso serviti come snack during le feste o come acompanhamento a un caffè o a un tea. La loro cremosità e il loro profumo sono il risultato dell’uso di ingredienti come arance, cannella, cardamomo e cocco, che lavorano insieme per creare un’esperienza gustativa unica.
- Prepara 2 tazze di farina, 1/2 tazza di zucchero a velo, 1/4 di cucchiaio di cardamomo in polvere e 1/4 di cucchiaio di cannella.
- Metti la farina, lo zucchero a velo, il cardamomo e la cannella in una terrina e mescola bene.
- Aggiungi 1/2 tazza di noci tritate e 1/4 di tazza di cocco grattuggiato e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Fai una fessura nel centro del composto e aggiungi 2 cucchiai di olio.
- Mescola il composto con le mani fino a quando non diventa omogeneo e lavorabile.
- Dividi il composto in 2 parti uguali e forma delle palline.
- Piccola un’arancia e aggiungi il suo succo alle palline di composto.
- Modella le palline in biscotti e disponili su una placca da forno foderata di carta da forno.
- Cucina i biscotti in forno a 180°C per 20-25 minuti, o fino a quando non sono dorati.
- Lascia raffreddare i biscotti su una griglia prima di servirli.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
