I BISCOTTI DI NATALE (..E NON SOLO..) sono solitamente preparati con ingredienti come burro, farina, farro, uova, tuorlo d’uovo, zucchero a velo, sale e spezie. La combinazione di questi ingredienti crea un piatto dolce e saporito che è perfetto per essere gustato con una tazza di tè o caffè.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia con carta da forno.
- In un grande contenitore, mescolare insieme farina, farro, zucchero a velo, cannella, zenzero e sale.
- In un altro contenitore, sbattere insieme burro e uova, aggiungendo il tuorlo d’uovo.
- Unire gli ingredienti secchi agli ingredienti umidi e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Stendere l’impasto su un piano infarinato e ritagliare i biscotti con un tagliabiscotti.
- Collocare i biscotti sulla teglia preparata e cuocere per 15-20 minuti.
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