La ricetta BISCOTTI DI NATALE da regalare è un classico dolce italiano che racchiude i sapori tipici della festa più attesa dell’anno. I biscotti di Natale sono foderati di un saporito umido di zuccata e cannella, e decorati con morselli di pistacchi nerri. Solitamente vengono serviti come dessert durante le feste e le cene di Natale, ma si possono anche offrire come regalo dolce ai familiari e agli amici.
- Prendi 250g di burro morbido e 250g di farina, e lavorali insieme finché non otterrai un composto omogeneo.
- Aggiungi 50g di farina 00, 10g di sale e 20g di zucchero granulato, e lavora il composto per circa 5 minuti, fino a quando non diventa elastico e liscio.
- Forma un pallino con l’impasto e lascialo riposare per 30 minuti a temperatura ambiente.
- Sdaglia il pallino in due metà uguali e stendili sul piano di lavoro.</
- Con un macinino, aggiungi uno strato di umido di zuccata e cannella su ciascuna fetta, e decorali con morselli di pistacchi nerri.
- Ripiega le fette in modo da formare un biscotto, chiudendo lo strato di umido all’interno.
- Torna a lavorare gli strati del biscotto per circa 5 minuti, finché non diventano ben amalgamati.
- {Biscotti DI NATALE da regalare} sono pronti per essere consegnati e apprezzati. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
