La ricetta Biscotti di mandorle è un classico della pasticceria che conquista con la sua semplicità e il gusto deciso e raffinato. Originari della tradizione italiana, questi biscotti sbriciolati sono un piccolo piacere che si sposa alla perfezione con un cappuccino pomeridiano o una tazza di tè caldo in una giornata fredda.
Impastare, lavorare con delicatezza gli ingredienti, sentire il profumo delle mandorle sprigionarsi: preparare questi biscotti è un’esperienza rilassante e appagante. Un tripudio di aromi e consistenze che si fonde perfettamente nel momento in cui ogni bocconcino incontra il palato.
* Amalgamare delicatamente farine e zucchero.
* Incorporare le mandorle e formare l’impasto.
* Dare forma ai biscotti con cura e posarli sulla teglia.
* Cuocere in forno caldo e aspettare con ansia il momento di gustarli.
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