La ricetta Biscotti di Halloween all’arancia è un piatto originario delle zone rurali del Nord Italia, dove l’arancia è un frutto molto comune. Questo dolce tradizionale ha un sapore unico e rilassante, grazie all’unione di arance e cioccolato fondente. È solitamente servito durante le feste di Halloween, quando le famiglie e gli amici si ritrovano per festeggiare la notte più spaventosa dell’anno.
- Mescolare gli albumi con lo zucchero a velo in un contenitore capiente.
- Unire il tuorlo d’uovo e il latte, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere la farina 00 setacciata e mescolare fino a quando non sarà ben incorporata.
- Inserire il burro fuso e mescolare fino a ottenere un impasto compatto.
- Dividere l’impasto in piccole palline e disporle su una teglia imburrata.
- Fare cuocere in forno a 180°C per 15-20 minuti o fino a quando non saranno dorati.
- Una volta cotti, lasciare raffreddare i biscotti e poi immergerli nel cioccolato fondente fuso.
- Decorare con canestrelli, pomodori secchi e scorze di arancia e limone.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
