La ricetta Biscotti di halloween è un dolce originale e divertente, ideale per la festa di Halloween. Questo piatto è un’interpretazione creativa dei tradizionali biscotti, con ingredienti particolari che gli conferiscono un aspetto e un sapore unici. I sapori di zucca, cioccolato e Nutella si combinano perfettamente con la consistenza dei biscotti, creando un dolce assolutamente speciale.
- Prendete 200 gr di burro e fatelo ammorbidire a temperatura ambiente.
- In un mixer, unite 200 gr di zucchero, 100 gr di zucca cotta e 2 uova, fino a ottenere un composto liscio.
- Aggiungete 250 gr di farina, 1 cucchiaino di lievito e 1 cucchiaino di lievito per dolci, finché il composto non sia ben amalgamato.
- Dividete il composto in due parti e aggiungete 2 cucchiai di colorante alimentare arancione in una parte e 2 cucchiai di colorante alimentare verde nell’altra.
- Fatte riposare le due parti del composto per 30 minuti in frigorifero.
- Stendete le due parti del composto su una superficie infarinata e tagliatele con una forma a stella.
- Fritte le stelle in olio caldo fino a quando non saranno dorate.
- Sfornate le stelle e lasciatele raffreddare.
- Fate sciogliere 100 gr di cioccolato fondente e 2 cucchiai di Nutella in un mixer.
- Distribuite il composto di cioccolato e Nutella sulle stelle e fatele raffreddare.
- Servite i biscotti di Halloween freschi e gustosamente decorati con zucchero di canna.
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