La ricetta Biscotti di frolla montata vegana è un piatto dolce tradizionale che si adatta bene a varie occasioni festive. Questi biscotti sono tipici della cucina italiana e vengono spesso serviti con il caffè o il tè. I sapori profondi di cioccolato e zucchero a velo sono la base di questo piatto, mentre elementi come la curcuma aggiungono un tocco inedito.
- Inizia sciogliendo 150g di cioccolato fondente a bagnomaria.
- In un altro recipiente, mescola 1 cucchiaino di estratto di vaniglia e 1 cucchiaino di curcuma nella margarina.
- Una volta sciolto il cioccolato, uniscilo alla margarina ed il miscuglio ottenuto, mescolando gentle.
- Aggiungi 250g di farina e 1 cucchiaino di sale, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Con un paco di zucchero a velo termina il processo di impasto.
- Riduci thickness e diametro dell’impasto, racchiudilo tra pellicola e lascia riposare in frigo per circa 30 minuti.
- Preparare le palette da decorare in modo da farle ‘riprendere la forma’ di un biscotto italiano.
- Segui il protocollo di forno normalizzato.
- Dopo circa 25 minuti, o quando sono dorati andali a vuoto.
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