Ingredienti per Biscotti di frolla montata con burro di soia
- burro
- ciliegie candite
- cioccolato fondente
- farina
- fecola di patate
- latte di soia
- soia
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Biscotti di frolla montata con burro di soia
La ricetta Biscotti di frolla montata con burro di soia è un piatto tipico della tradizione italiana che richiama i sapori del tempo passato. Questi biscotti sono apprezzati per la loro croccantezza esterna e la morbidezza interna, unite al sapore intenso del burro di soia. Solitamente vengono serviti come snack o come dessert, sebbene siano anche adatti come accompagnamento al caffè o al tè.
Per preparare i Biscotti di frolla montata con burro di soia, segui i passaggi seguenti:
- Prendi 250 grammi di burro, 125 grammi di zucchero a velo, 2 uova e 1 cucchiaio di fecola di patate e mescola tutti gli ingredienti insieme fino ad ottenere un composto liscio.
- Frutta 150 grammi di farina e 125 grammi di soia nel composto e miscela bene.
- Aggiungi 100 grammi di cioccolato fondente e 100 grammi di ciliegie candite e combina tutto insieme.
- Forma il composto in una bilancia e lascia riposare per 30 minuti.
- Prendi la bilancia e stendi la frolla in una forma da biscotti. Lascia cuocere a 170°C per 20-25 minuti.
- Sforna i biscotti e lasciali raffreddare sul telo da cucina.
- Una volta raffreddati, i biscotti sono pronti per essere consumati. Si possono anche conservare per alcuni giorni in un contenitore ermetico.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
