Ingredienti per Biscotti di frolla con marmellata
- burro
- farina 00
- lievito
- limoni
- marmellata
- marmellata di fragole
- pasta frolla
- sale
- tuorlo d’uovo
- vanillina
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Biscotti di frolla con marmellata
La ricetta Biscotti di frolla con marmellata è un classico della pasticceria italiana, con una storia che affonda le sue radici nella tradizione culinaria del paese. Questo piatto è caratterizzato da sapori dolci e aciduli, grazie all’abbinamento della pasta frolla con la marmellata. Solitamente, viene gustato come dessert o spuntino pomeridiano.
- Prepara la pasta frolla mescolando burro, farina 00, lievito, limoni, sale, tuorlo d’uovo, vanillina e zucchero a velo.
- Lavora l’impasto fino a quando non diventa liscio e omogeneo.
- Stendi la pasta frolla in una sfoglia sottile.
- Ricava dei cerchi di pasta frolla utilizzando un bicchiere o un taglia biscotti.
- Disponi un piccolo quantitativo di marmellata o marmellata di fragole al centro di ogni cerchio di pasta frolla.
- Piega la pasta frolla a metà per coprire la marmellata e sigilla i bordi.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
