Ingredienti per Biscotti di frolla con cioccolato e codette
- burro
- cioccolato fondente
- codette
- essenza di vaniglia
- farina 00
- pasta frolla
- sale
- tuorlo d’uovo
- vaniglia
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Biscotti di frolla con cioccolato e codette
La sua origine è legata alle tradizioni festive italiane, dove dolci e biscotti sono protagonisti delle tavolate. I Biscotti di frolla con cioccolato e codette sono solitamente gustati come dessert o snack durante le feste natalizie, ma la loro bontà li rende adatti a qualsiasi momento dell’anno.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia con carta da forno.
- Stendere la pasta frolla a uno spessore di circa 3-4 mm e ritagliare i biscotti con un tagliabiscotti o un bicchiere.
- Disponere i biscotti sulla teglia preparata e cuocere per 15-20 minuti, o fino a doratura.
- Lasciare raffreddare i biscotti su una griglia.
- Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde.
- Immergere la metà dei biscotti nel cioccolato fuso e poi rotolarli nelle codette.
- Aggiungere una punta di essenza di vaniglia o vaniglia per dare un tocco extra.
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