La ricetta Biscotti di frolla al profumo di limone la ricetta è un piatto tradizionale italiano che nasce dalla combinazione di ingredienti semplici e sapori intensi. In particolare, i biscotti di frolla sono noti per la loro friabilità e per il loro sapore dolce e profumato, spesso accompagnato da un tocco di acidità. Il loro profumo di limone li rende ideali per essere serviti durante le occasioni estive o come dolce finale di un pasto leggero.
- Inizia lavorando il burro morbido con lo zucchero a velo fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi la farina e la farina 00, mescolando bene per evitare la formazione di grumi.
- Incorpora il sale, il lievito e il lievito in polvere, mescolando con cura.
- Sbatti le uova e aggiungile al composto precedente, amalgamando bene.
- Aggiungi la scorza di limone grattugiata e mescola fino a quando il composto risulti uniforme.
- Dividi l’impasto in due parti e forma delle sfere.
- Lascia riposare le sfere per circa 30 minuti.
- Infornatele a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando non siano dorate.
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