La ricetta Biscotti di Cous Cous alle Albicocche è un delizioso piatto tipico del Medio Oriente, caratterizzato da sapori freschi e dolci. Originario del Nord Africa, questo piatto è solitamente gustato durante le feste e le celebrazioni, accompagnato da tè o caffè. Gli aromi intensi delle albicocche e la delicatezza del cous cous creano un’accoppiata ideale per un dolce rinfrescante.
Per preparare i Biscotti di Cous Cous alle Albicocche, segui questi passaggi:
- Miscela il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungi la farina, il lievito per dolci e l’olio di semi di mais mescolando bene.
- Unisci le albicocche tagliate a pezzetti e il succo di limone fresco.
- Impasta il composto fino a ottenere una massa omogenea.
- Stendi la massa sulla superficie di lavoro e taglia i biscotti della forma desiderata.
- Cuoci i biscotti in forno a 180°C per 15-20 minuti.
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