La ricetta Biscotti di Alice nel Paese delle Meraviglie con miele e nocciole è un esempio di creatività e curiosità nella cucina britannica. Questo piatto è ispirato dal famoso romanzo d’immaginazione “Alice nel Paese delle Meraviglie” di Lewis Carroll e si presenta come un dessert unico e delizioso. I biscotti sono caratterizzati da un misto di sapori dolci e salati, grazie all’impiego di miele e nocciole, che li rendono un’ottima opzione per una merenda o come colazione in estate.
- Prendi le carote e i mazzi di nocciole e tritali finemente.
- Miscela 250ml di latte, 1 cucchiaino di lievito per dolci e 25g di zucchero nella ciotola del mixer. Aggiungi le carote e le nocciole e mescola fino ad ottenere un composto liscio.
- Raccogli 250ml di yogurt, 2 cucchiai di olio e 1 cucchiaio di miele nella stessa ciotola. Mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Farina integrale aggiungi le mele, le zucca e le mandorle. Mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Divide l’impasto in due parti uguali e forma due ciastre. Cucina per 20-25 minuti a 180°C.
- Lascia raffreddare i biscotti sulle gratigliatura. Quindi, taglia i biscotti in modo da ottenere le tagliatelle tradizionali.
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