La ricetta Biscotti deliziosi senza uova e burro si distingue per il suo sapore delicato, ottenuto con una base di farine miste, cacao amaro e zucchero aromatico alla vanillina. Il risultato è uno snack leggero, friabile e versatile, perfetto da gustare al naturale, accompagnato da una tazza di latte o infuso. Ideale per chi cerca alternative senza uova né burro, questa ricetta permette di sperimentare con farine diverse e gocce di cioccolato o frutta, aggiungendo un tocco personale. I Biscotti deliziosi senza uova e burro sono anche un’ottima scelta per iniziare i pasti con equilibrio e gustosi contrasti di consistenze.
- Unisci farina 00, maizena, zucchero, vanillina e lievito per dolci in una ciotola.
- Aggiungi olio di semi, latte di mandorla e un cucchiaino di miele, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Incorpora delicatamente eventuali gocce di cioccolato o frutta, se preferisci.
- Stendi l’impasto tra due fogli di carta forno, aiutandoti con un matterello.
- Ricava formine sagomate o taglia a striscioline e sistemali su una placca foderata.
- Inforna a 180°C per circa 10 minuti, girandoli a metà cottura per garantire una colorazione uniforme.
- Per utilizzare il Bimby, immetti tutti gli ingredienti nel boccale e impasta a velocità spiga per 1 minuto. Procedi come indicato nel passaggio precedente.
- Osserva la cottura, evitando un’eccessiva doratura per mantenere il sapore delicato.
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